Agriculture accounts for about 20% of total CO2 emissions. Cereals such as barley (Hordeum vulgare) and wheat (Triticum aestivum) are widely cultivated crops for feed and food production. All cultivated cereals are annuals and live for only one season. They require substantial amounts of energy, fertilizer, and labor and store carbon underground only to a very limited extent: less than 10% of the total carbon is fixed underground during a life cycle. By contrast, perennial grasses live for several years and have a deep and long-lasting root system that binds large amounts of carbon. However, these plants have not yet been domesticated and their yields are much lower than those of annuals. Perennial grasses are superior at using mineral nutrients efficiently, improving soil health, and tolerating abiotic stresses, such as drought. A transition to cropping systems based on perennial cereals, rather than annuals, would increase carbon storage and be a major step towards both a more climate-friendly and climate-resilient agriculture. In this project, we will strive to domesticate a wild perennial relative of barley, Hordeum bulbosum, as a novel climate-smart carbon source for food and feed industries. Based on H. bulbosum populations already selected for growth in Scandinavia under farmer field conditions, the project will aim to increase their productivity and in this way generate a new climate-friendly market-competitive perennial barley.

PERFI revolutionerer produktionen af personlige enheder, som tandproteser og høreapparater, med Volumetric Additive Manufacturing (VAM), en banebrydende 3D-printteknologi, der reducerer fremstillingstiden fra timer til sekunder. Denne innovation løser begrænsningerne ved traditionel lag-for-lag 3D-print, som er langsom, tilbøjelig til skader og spild. PERFI's VAM-teknologi muliggør hurtig lokal produktion, øger effektiviteten og kvaliteten. Vores løsning har betydeligt markedspotentiale, især inden for produktion af personlige enheder. Ved at muliggøre hurtig, decentral produktion med en overkommelig 3D-printer, materialer og software, sigter PERFI mod at forstyrre produktionsarbejdsgange på forskellige markeder, inklusive tandproteser, implantater og medicinske modeller. Innovationsfondens investering vil være afgørende for at realisere PERFI's potentiale. Den vil hjælpe os med at forbedre vores kommercielle strategi og overgå fra prototype-testning til udvikling af et Minimum Marketable Product (MMP). Det netværk, som Innovationsfondens økosystem tilbyder, vil lette samarbejdet med branchefolk og virksomheder. På lang sigt sigter PERFI mod at placere Danmark i spidsen for avanceret produktion, skabe job og drive økonomisk vækst. Deltagelse i InnoFounder vil give os den nødvendige iværksætterviden og forbindelser til at bringe vores produkt på markedet, føre til vores første salg og etablere Danmark som en leder inden for produktion af personlige enheder.