Den Grønne Trepart og den nationale klimalov understreger nødvendigheden af, at landbrugs- og fødevaresystemet skal omstilles for at nå klimamålene for 2030 og 2050. Landbrugs- og fødevaresektoren står i dag for mere end en tredjedel af landets samlede udledning af drivhusgasser. Ved at accelerere den teknologiske udvikling og opformeringen af grønne løsninger, kan vi gøre det muligt at realisere det nationale mål om klimaneutralitet.
Nordstjernen fungerer som en retningsgiver for missionen og er defineret som følger:
Klimaneutrale drivhusgasudledninger i den danske landbrugs- og fødevaresektor i 2050 og en samtidig styrkelse af miljøet, naturen og en konkurrencedygtig fødevaresektor.
Projekter, der finansieres under dette opslag, skal kunne fremvise tydelige skridt mod at opnå Nordstjernen.
Med dette opslag ønsker Food & Bio Cluster Denmark at styrke Danmarks evne til at fremtidssikre sine landbrugs- og fødevaresystemer ved at reducere drivhusgasudledninger, styrke biodiversiteten og skabe bedre muligheder for cirkulær anvendelse af ressourcer. Dette kræver et dobbelt fokus: dels udvikling af den tekniske kapacitet til at opskalere klimavenlige innovationer, dels håndtering af de samfundsmæssige og regulatoriske barrierer, som hæmmer implementeringen.
Samtidig er der behov for nye løsninger, som kan sikre robuste afgrøder, alternative proteinkilder og effektiv udnyttelse af biogent kulstof for derved at understøtte fødevaresikkerhed og klimaneutralitet.
Det primære fokus er at identificere og støtte projekter, der kan levere væsentlige reduktioner i drivhusgasudledninger, samtidig med at de adresserer bredere samfundsmæssige udfordringer såsom miljømæssig bæredygtighed, dyrevelfærd, biodiversitet, fødevaresikkerhed, forbrugeraccept og integration på tværs af værdikæden.
Projekterne bør udformes på en måde, så de accelererer overgangen fra innovation til implementering og dermed sikrer, at Danmark ikke alene når sine nationale målsætninger, men også positionerer sig som en global frontløber, hvad angår bæredygtige innovationer inden for landbrugs- og fødevaresektoren.
